Message of kuribayashi-tofu

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この度は、当店のホームページに
お立ち寄りいただきありがとうございます。

当店は明治34年より、親子4代110年に渡り北アルプスの麓、
長野県大町市で豆腐製造業を営んでまいりました。

日本の伝統的な食品である「おとうふ」は、
栄養バランスに優れており、食卓には欠かせない存在です。

今、安心安全な品質が求められる中、その声に応えようと
地産地消をモットーに地元農場との契約栽培大豆を使用し、
創業当時からの味を守りながら、さらに美味しい豆腐づくりを目指しております。


雄大な北アルプスの大自然の麓でタンパク豊富に育った大豆と、
清らかな水に恵まれたこの地に根をはり、
これからもお客様においしい「おとうふ」を提供してまいりたいと思います。

自然の恵み、伝統の味をぜひご賞味くださいませ。

栗林とうふ店 店主









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